您的位置:首页 >> 健康

花样瑞士卷的甜蜜做法

来源:扬州新闻网  日期:2024-07-01  阅读:

花样瑞士卷的甜蜜做法

瑞士卷一定要卷起来吗?你太OUT啦,这次,我们来做个美丽时尚的花样瑞士卷,只不过利用一只花型的饼干模具,即可以做出花般美丽的瑞士卷! .hzh {display: none; }

花型瑞士卷

模具:长34厘米,宽25.5厘米,高2.5厘米,另需要准备梅花样饼干模具1个。

材料:全蛋 5个(冰过),砂糖 90克(Caster Sugar),色拉油 70克,橘汁 70克,香草粉2克(或者香草精华数滴),低筋面粉90克,泡打粉(Baking Powder)2克,盐2克,塔塔粉 2克

烤温:放烤箱中层,180度 ,时间 15分钟(请根据自家烤箱的温度来掌握)

制作进程:

1、 分开蛋白与蛋黄备用。

2、 橘子水+色拉油。

3、 加低粉,泡打粉,香草粉。

4、 分两次加入蛋黄。用手用打蛋棒打,打完后用布盖着,防干。

打发蛋白:

5、 打发蛋白:放蛋白,塔塔粉,盐。

6、 渐渐逐渐加入细砂糖,中速打到中性发泡。

7、 抓出1/3放蛋黄糊中,和蛋白糊混合。

8、 剩余蛋白与蛋黄糊混合均匀。

9、 烤盘里面垫好烧烤纸,倒入盘中,快速抹平。

10、放烤箱前轻轻磕一下烤盘,消除里面的空气。

11、 然后从烤盘上倒出。

12、用花型饼干模具刻出花型。可以把2-3朵花落在一起,中间抹上果酱。然后撒糖粉和可可粉装饰。

干细胞注射有什么作用北京哪家胃癌手术医院好间充质干细胞一针价格干细胞干预男性疾病
友情链接

北京307医院nk免疫细胞打完干细胞多久有效果干细胞一般价格表干细胞治疗干细胞治疗陆军总医院神经干细胞